비타민A 효능, 효과와 함유하고 있는 음식, 섭취방법
비타민A의 역할
비타민 A는 신체의 각종 중요한 기능에 도움을 줍니다. 건강한 치아와 뼈, 건강한 피부, 밝은 밤눈, 조직과 점막기능유지 (감염예방에 도움이 됩니다) 소화관의 건강, 호흡기 건강, 생식 및 모유수유 등이 모두 비타민A에 의해 영향을 받습니다.
비타민A 결핍 증상
비타민A 가 부족할 때 가장 흔히 나타나는 증상이 야맹증이다. 야맹증은 밤에 물체를 제대로 식별하지 못하는 증상이며, 비타민A 결핍증을 겪는 환자들은 야맹증 이외에도 각막 궤양 질환인 각막 연화증을 겪기도 한다.
자신의 비타민A 수치가 걱정이 된다면 가까운 병원에 가서 혈액검사를 받아 비타민A 결핍증 여부를 확인할 수 있다.
(혈액 검사를 받기 24시간 전부터 금식하는 것이 일반적이다) 비타민A가 부족하다는 결과가 나오면 비타민A 보조제의 복용을 권유할 수 있다.
(임산부의 경우 비타민A 보조제를 의사에게 지시받지 않은 이상 복용해선 안 된다.) 임산부인 경우 식단을 바꾸도록 조언을 주거나 영양사에게 소개해줄 수도 있다. 아이의 경우 비타민A 결핍 증세에 시달릴 가능성이 더 높다. 비타민A가 부족하면 성장이 느려지고, 감염증의 위험이 높아져 조기에 치료하는 것이 좋다.
비타민A 섭취방법
다양한 종류의 채소 섭취하기. 채소는 베타카로틴과 카로티노이드를 풍부하게 함유하고 있어비타민A를 섭취하기 쉽다. 베타카로틴과 카로티노이드가 많은 채소는 빨강/주황/노란색을 띄며 고구마, 당근, 호박, 등이 여기에 속한다.
이외에도 시금치, 상추, 케일과 같은 암녹색의 채소를 통해서도 비타민A를 섭취할 수 있다. 과일 중에는 망고, 살구 등이 비타민A 함량이 높은 편이며, 우유, 요구르트, 치즈 등도 비타민A 섭취에 도움을 준다.
비타민A 보조제 복용하기
아이의 권장 복용량
생후 6개월 미만: 0.4mg
생후 7~12개월: 0.3mg
만 1~3세: 0.3mg
만 4~8세: 0.6mg
만 9~13세: 0.6mg
만 14세~18세: 0.7mg(여자아이), 0.9mg(남자아이)
성인의 권장 복용량
만 19세 이상인 남자:0.9mg
만19세 이상인 여자: 0.75mg
만19세 이상인 임산부: 0.77mg
만19세 미만의 모유수유 중인 여자: 1.2mg
만19세 이상의 모유수유 중인 여자: 1.3mg
비타민A를 권장량 이상 과다 복용하지 않는 것이 좋다. 너무 많이 섭취하면 식욕부진, 현기증, 두통, 건조한 피부 가려움, 탈모흐릿한 시야, 골밀도 감소 등의 증상이 나타날 수 있다.
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